Bún đậu mắm tôm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, ngay cả các ngôi sao trong showbiz cũng đi săn lùng các quán bún đậu ngon ở Hà Nội, Sài Gòn,… Vị thơm đậm đà, đặc trưng của mắm tôm, giòn giòn của đậu rán, vị thơm của chả cốm sẽ hấp dẫn ngay các bạn ngay ở miếng đầu tiên. Hãy cùng trường Đào tạo nghề Western đi tìm hiểu cách làm bún đậu mắm tôm ngon tuyệt này nhé! Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm 500 gram bún lá 300 gram thịt chân giò 1 thìa […]

Bò né là món ăn sáng rất phổ biến ở Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích. Món ăn này được xem là một khẩu phần ăn hợp lí, xét về chất lượng món ăn này đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: chất đạm từ bò né, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốpla và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò. Và sau đây, trường Đào tạo nghề Western sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò né đúng cách và đơn giản nhất để chiêu đãi cho cả nhà vào […]

Heo nướng xiên là 1 món ăn dân dã nhưng rất đậm đà hương vị. Thịt heo thơm ngon được tẩm trong nhiều loại gia vị tảo nên mùi thơm khó cưỡng khi nướng. Trong quá trình nướng, mỡ trong thịt sẽ tiết ra, quyện vào thịt làm cho món thịt xiên nướng có độ mềm mại mà không hề bị khô.   Nguyên liệu làm heo nướng xiên (cho 3-4 người ăn) 500g thịt heo – (lưu ý chọn thịt nạc vai hoặc ba chỉ ngon) 2 củ hành tím 2-3 tép tỏi 1 củ riềng nhỏ 1 cây sả 1 muỗng […]

Món tôm rang me với vị chua chua ngọt ngọt của me kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tan chảy trong miệng sẽ làm bạn ngất ngây khi vừa thưởng thức. Nguyên liệu làm tôm rang me cho 4 người ăn: 500g tôm sú 50g me chín bỏ vỏ Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm Cách  làm tôm rang me cho 4 người ăn: Sơ chế nguyên liệu: Tôm làm sạch và lấy chỉ đen trên sống lưng rồi rửa sạch, sau đó để ráo Ngâm me với nước lọc trong bát lớn, dùng đũa quậy […]

Cách làm Miến xào cua ngon và để xào miến không bị dính chảo và ngon thì không phải ai cũng biết làm và đây là món khoái khẩu của nhiều người vì nó ít tinh bột nên không sợ béo, hơn nữa còn dai dai rất ngon. Bí quyết để xào miến không dính nữa là bạn trộn miến với lòng trắng trứng vì lòng trắng trứng bám đều quanh sợi miến sẽ giúp miến xào không hề bị dính với nhau. Nguyên liệu miến xào cua Cua gạch Miến Giá đỗ Hành tây, nấm hương, hành khô, rau thơm, mùi, […]

Cơm chiên Dương Châu là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc, cũng khá phổ biến trong các gia đình, quán ăn từ sang trọng cho đến quán cóc ven đường. Nhưng để làm cơm chiên Dương Châu ngon không phải ai cũng biết. Cùng vào bếp với để học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon nhất nhé! Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu: Lạp xưởng: nửa cây Thịt xá xíu: 0,1 kg Tôm khô: 30 g Trứng gà: 2 quả Cà rốt: ½ củ Đậu Hà Lan: 50 g Tỏi củ: 5 tép đập dập, băm nhỏ […]

Cua rang muối ngon tuyệt đỉnh và đây không chỉ là món dùng với cơm mà còn là một món nhậu rất khoái khẩu cho các đấng mày râu mỗi khi tụ tập nữa đấy. Cách làm cua rang muối được rất nhiều gia đình lựa chon là món ăn cho thực đơn bữa cơm nhà mình nhưng làm được món cua rang muối giòn tan thơm ngon thì lại là điều không đơn giản. Dưới đây là cách làm cua rang muối. Nguyên liệu làm cua rang muối 500g cua Củ sả, quả ớt, quả chanhư Tỏi băm Hành lá, […]

Bò  nướng lá lốt  là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị khéo léo kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã góp phần làm cho món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích,một trong những món ngon và độc đáo nhưng lại dễ làm và không tốn nhiều thời gian, món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm món nhậu. Trường đào tạo Western sẽ chia sẽ cùng các bạn cách làm món bò nướng […]

Cách làm Chân gà nướng muối ớt là món nhậu bình dân nhưng ngon tuyệt và cũng là món được nhiều bạn trẻ ưa thích . Để có được chân gà nướng muối ớt thì cách chế biến phải thật khéo léo. Các món nướng quan trọng nhất là kết hợp gia vị khi tẩm ướp sao cho hương vị hòa quyện không bị nghịch thì mùi hương và màu sắc sẽ góp phần tô điểm cho món ăn. Sau đây, trường Đào tạo nghề Western xin chia sẻ một cách làm chân gà nướng muối ớt ngon và đơn giản. Nguyên liệu làm chân gà nướng […]

Cách làm cá tầm nướng ngũ vị ngon với cách làm này rất ngon để cho bạn món nướng đẳng cấp dành cho gia đình cuối tuần hoặc dành cho tiệc bàn bè. Chỉ cần cân đối tỷ lệ của các loại gia vị, bạn sẽ có món cá tầm nướng ngũ vị ngon đãi cả nhà.   Nguyên liệu làm cá tầm nướng: Cá tầm: 500 gram Ngũ vị hương: 1 gói Tỏi: 3 tép Hành tím: 2 củ Ớt bột paprika: 20 gram Dầu ô liu: 1 muỗng canh Muối: 1/4 muỗng cà phê Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê […]