1900 561 267

28/04/2017

Cơm niêu

Cơm niêu được nấu trong một chiếc niêu đất với thời gian và nhiệt độ nhất định mới cho ra được một món ăn đúng điệu. Nồi đất để nấu cơm phải được làm từ loại đất sét dẻo và phải được nung trong lửa già để sao cho phần vỏ nồi thật mỏng thế nhưng phải thật cứng, chắc để khi nấu cơm trong nhiệt độ cao sẽ không bị vỡ ra. Với cách hướng dẫn nấu món Cơm niêu trong chương trình này giúp bạn có một món ăn đạc biệt này:   1. Nguyên liệu: Gạo ngon Niêu Than Lưu ý: Để có một […]
27/04/2017

Cháo bồ câu

Cháo bồ câu là món ăn rất bổ dưỡng dành cho trẻ em, người bệnh, đồng thời là món ăn bổ sung năng lượng cho người lao động nặng nhọc. Với cách dạy nấu Cháo bồ câu trong chương trình này giúp bạn có món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng và đặc biệt không phải mất quá nhiều thời gian. 1. Nguyên liệu để nấu Cháo bồ câu: Gạo ngon:  3 nắm nhỏ Chim bồ câu: 1 con Nấm hương: 3-4 cái Cà rốt: 1/2 củ Đậu cove: 5-7 cái Hành khô: 1 củ Hành, răm, rau mùi,: 1 ít Gia vị, […]
27/04/2017

Salad kiểu Châu Á

Salad kiểu Châu Á với hương vị cay nồng với thành phần chính gồm dầu mè, dầu giấm, Sốt ớt đỏ, cùng bí ngòi vàng, bắp cải tím, dầu ô liu là một món ăn đặc biệt mang đậm hương vị của ẩm thực Châu Á. Với cách hướng dẫn làm món Salad kiểu Châu Á trong chương trình này giúp bạn có một món ăn vừa chua chay, vừa ngon này:   1. Nước xốt (cho rau trộn): Dầu mè 60ml 1/4 cup Giấm trắng 30ml 2 Tbsp. Đường nâu 5ml 1 tsp. Nước tương 15ml 1 Tbsp. Sốt ớt đỏ hiệu TABASCO® […]
27/04/2017

Phở chua

Phở có nhiều loại khách nhau, mỗi loại là có những hương vị nét đặc trưng riêng và tùy thuộc vào vùng miền của Tổ quốc. Phở chua là một trong những món phở khá lạ miệng và mang đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Với cách hướng dẫn nấu món Phở chua trong chương trình này giúp bạn có một món ăn vừa ngon, vừa tuyệt vời này:   1. Nguyên liệu làm Phở chua: 200g Bánh phở 100g Tôm tươi ( chọn tôm đất sẽ ngon hơn nhiều đấy ) Một ít Lạc 1 con gà nhỏ 1 củ cà rốt Mắm, […]
27/04/2017

Cá lóc kho tộ

  Cá lóc kho tộ tưởng khó mà hóa ra lại đơn giản cực kỳ. Chỉ cần một ít gia vị cơ bản và một con cá tươi ngon là bạn đã có thể dễ dàng chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng miền Tây Nam Bộ này ngay tại căn bếp nhà mình:   1. Nguyên liệu cho món Cá lóc kho tộ: – Cá: Có thể dùng cá lóc hay cá tra, cá bông lau, cá dứa… tùy bạn nhé – Thịt ba chỉ (mua miếng ngon) – Gừng, hành lá – Tiêu, ớt bột, đường, muối, gia […]
26/04/2017

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm chiên hoặc hấp là món ăn vô cùng ngon miệng và nhiều dinh dưỡng. Các bạn cùng với Western cùng thực hiện món ăn lý thú này nhé:      1. Nguyên liệu món Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm: Thịt ba chỉ thát lát mỏng: 500 gam (Loại thái mỏng, dài bán trong siêu thịt) Nấm kim châm: 1 túi Hành lá Lá tía tô: 1 bó Rau sống các loại Cà chua bi: 4 quả Muối Rượu trắng: 2 thìa canh Gia vị chấm: Dầu oliu, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu đen […]
26/04/2017

Canh chua cá lóc

Món Canh chua cá lóc làm món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ, đây là món ăn để cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm sau một ngày lao động vất vả, là ngọn nến giữ lửa ấm áp hạnh phúc cho cả gia đình. Với cách hướng dẫn nấu món Canh chua cá lóc trong chương trình này giúp bạn có một món ăn vừa ngon, vừa tuyệt vời này:       1. Nguyên liệu món Canh chua cá lóc: 1 con cá lóc 2 cây bạc hà 300g đậu bắp 2 trái cà […]
26/04/2017

Lẩu Thái

Lẩu Thái với hương vị cay nồng, chua chua đầy kích thích sẽ là món ăn tuyệt vời không thể thiếu trong các bữa tiệc hay họp mặt gia đình, bè bạn. Với cách hướng dẫn nấu lẩu Thái trong chương trình này giúp bạn có một món ăn vừa chua chay, vừa tuyệt vời này:     1. Nguyên liệu cho món Lẩu Thái: Xương ống: 1kg Tôm, mực, nghiêu Nấm rơm, rau muống, bắp chuối, mì/bún Riềng: 1 củ Sả: 6 cây Chanh: 2 quả vắt lấy 3 thìa canh nước cốt Lá chanh: 10 lá Vị lẩu Thái: 2 thìa cà […]
26/04/2017

Gỏi sứa

Gỏi sứa là món ăn vùng biển vô cùng hấp dẫn, bởi vị giòn sần sật của từng miếng sứa hòa quyện với gia vị tạo nên cảm giác khó quên ở đầu lưỡi ngay sau khi ăn. Với cách làm gỏi sứa trong chương trình này giúp bạn có món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, rất phù hợp trong mùa hè và đặc biệt không phải mất quá nhiều thời gian.   1. Nguyên liệu Gỏi sứa: Dưa chuột Cà rốt Mì căn đậu phộng rang 100gr mè đậu hũ chiên dường, ớt, danh, muối, ngò Sứa tươi […]