1900 561 267

10/08/2018

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Cách làm Eggnog không cồn

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Công thức Cocktail trứng sữa Eggnog truyền thống thường chứa rượu cùng với những thành phần quan trọng khác là trứng, sữa và đường. Với cách biến tấu dưới đây, cách làm Eggnog không cồn tuy không sử dụng rượu nhưng vẫn thơm ngon và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Cùng khám phá nhé! 1. Nguyên liệu làm eggnog không cồn (Cho 4 phần): Sữa tươi: 2 chén Đinh hương: 5 cái Bột quế: 1/2 muỗng cà phê Sữa đặc: 1/4 chén Lòng đỏ trứng gà: 4 cái Đường trắng: 1/2 chén Heavy cream: 1 chén Nhục đậu khấu: 1 muỗng […]
10/08/2018

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Cách làm bánh hành chiên mặn

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Bánh hành chiên theo công thức của người hoa mang đến vị ngon lạ miệng và hấp dẫn so với các loại bánh hành khác đấy. Hành lá được trộn cùng bột khiến cho bánh khi chiên áp chảo ngon hơn rất nhiều. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh hành chiên mặn ngon ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nha. 1. Nguyên liệu làm bánh hành chiên mặn (Cho 4 phần): Phần bột bánh: Bột mì: 480gr Nước: 470ml Hành lá: 4 cây Muối: 1/4 muỗng cà phê Dầu mè: 2 muỗng canh Dầu […]
10/08/2018

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Cách làm bánh quẩy giòn tan

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Bánh quẩy giòn tan là món bánh quen thuộc đối với nhiều người. Bánh có thể cắt nhỏ ăn kèm cùng cháo hoặc bánh canh, hay các món bún nước đều tuyệt. Để làm được bánh quẩy thì đòi hỏi bạn phải nắm một chút mẹo nhỏ nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh quẩy giòn tan (Cho 4 phần): Bột mì: 400gr Nước:  280ml (Ấm) Men nở: 6gr Đường trắng: 85gr 2. Cách làm bánh quẩy giòn tan: Bước 1: Trong thau lớn, trộn đều 400g bột mì với 1/2 muỗng cà phê muối, 45g bơ mềm, 6g men […]
09/08/2018

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Cách làm Bánh cua phô mai     

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Bánh mì cua phô mai là loại bánh mì ngọt hấp dẫn, nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích của gia đình bởi sự ngon lành, bổ dưỡng. Bánh nướng nở mềm, xốp, được tạo dáng hình cua và có thêm nhân phô mai béo thơm càng làm tăng sự thích thú đặc biệt là đối với các em nhỏ. Các chị em hãy nhanh chóng học theo công thức bánh cua thơm ngon để làm cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức nha, đảm bảo sẽ […]
09/08/2018

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Cách làm Pizza dâu tây phô mai

Học làm bánh ở Cần Thơ và Rạch Giá: Ăn Pizza mặn mòi mãi cũng ngán, hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn cách làm pizza dâu tây phô mai ngọt ngào này. Bảo đảm không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, gia đình bạn sẽ bất ngờ lắm cho mà xem, chịu khó lăn vào bếp hí hoáy một tý thui là có bánh ăn đã đời rồi. 1. Nguyên liệu làm pizza dâu tây phô mai (Cho 2 phần ăn): Mật ong: 1/2 muỗng canh. Phô mai:  1 chén (Mozzarella). Xà lách: 1 nắm (Rocket). Dâu tây: 6 trái. Kem […]
08/08/2017

Cách làm Bánh Papparoti

Bánh papparoti với mùi thơm hấp dẫn được làm với nguyên liệu chủ yếu là bột mì, bơ, sữa, phô-mai và càfe nên chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn ngay lần đầu tiên ngửi được hương thơm của những chiếc bánh nóng giòn lúc mới ra lò. Trước khi cho vào lò nướng, mặt Bánh Papparoti sẽ được phủ một lớp kem đặc biệt, lớp kem này trong quá trình nướng bánh sẽ tan chảy và thấm sâu vào bên trong vỏ bánh tạo nên một hương thơm rất đặc trưng vị nồng nàn của cafe xen lẫn hương thoang […]
08/08/2017

Cách làm Bánh Phú Sĩ

Cách làm Bánh Phú Sĩ thơm ngon và đơn giản, không cần sử dụng lò nướng bạn vẫn có thể tự tay làm món bánh này. Bánh Phú Sĩ không khó làm, chỉ có một bạt bánh cuộn, bên trong là kem tươi và kem lá dứa phủ ngoài thôi. Một cuộn có thể cắt ra đủ cho cả nhà từ 4 – 6 người ăn. Quan trọng nhất là bánh ngon hơn khi để lạnh, nên trời nóng như mấy hôm nay ăn vẫn rất ổn, không bị ngán. Với cách hướng dẫn thực hiện Bánh Phú Sĩ trong chương […]
19/07/2017

Bánh flan caramel

Món Bánh flan caramel mềm mịn, ngọt dịu và beo béo vị sữa tươi trông thật hấp dẫn. Đây là món ăn tráng miệng rất phổ biến với nhiều người. Với cách hướng dẫn thực hiện Bánh flan caramel trong chương trình này giúp bạn có thể làm được 1 loại bánh thơm ngon  nhé:  1. Nguyên liệu làm Bánh flan caramel: Sữa tươi 500ml Trứng gà 6 quả Đường trắng 140gr Vani 1 muỗng cà phê Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê 2. Cách thực hiện làm Bánh flan caramell: Bước 1: Cho 4 lòng đỏ trứng và 2 trứng gà vào đánh hơi nhuyễn ra […]
02/05/2017

Bánh đúc lá dứa

Món bánh đúc lá dứa với việc rưới nước cốt dừa ngọt ngào, béo ngậy đậm chất miền Nam. Món bánh đúc lá dứa thơm nhẹ mùi lá dứa, giòn dai khi ăn quyện với phần nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn cực kỳ. Với cách hướng dẫn thực hiện Món bánh đúc lá dứa trong chương trình này giúp bạn có thể làm được 1 loại bánh thơm ngon và đậm chất bánh truyền thống nhé:  1. Nguyên liệu làm Món bánh đúc lá dứa:  Lá dứa 1 bó Bột gạo 110gr Bột năng 120gr Đường trắng 9 muỗng canh Muối 3/4 muỗng cà phê Nước cốt […]
01/05/2017

Bánh kem Red Velvet

Đúng như tên gọi của mình, những chiếc Bánh kem Red Velvet mang một màu đỏ nhung thật nồng nàn, say đắm. Bánh kem Red Velvet là sự kết hợp hài hòa của từng lớp bánh đỏ thắm đan xen với những lớp kem trắng mịn, bồng bềnh trông thật thích mắt và ngon miệng. Với màu đỏ đặc trưng, Bánh kem Red Velvet rất thích hợp để tặng cho nửa kia của bạn.  Với cách hướng dẫn thực hiện Bánh kem Red Velvet trong chương trình này giúp bạn có thể làm được 1 loại bánh thơm ngon và vô […]